【茶】铁罗汉香气和口感铁罗汉茶的功效与作用

铁罗汉茶，属乌龙茶类，创制于清乾隆年间，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，主要分布在武夷山内山(岩山) ，生长在岩缝之中。铁罗汉外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。其成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

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铁罗汉香气和口感:
铁罗汉茶的采制技术与其它岩茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。铁罗汉的品质特征是：外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。铁罗汉品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。

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铁罗汉在外形上的主要特征就是叶大而长，叶色细嫩又有光泽。而在味道上的特征，也是它作为岩茶最主要的特征则是香气浓郁， “岩韵”突出，冲泡多次香气还是非常的馥郁。
此外，铁罗汉冲泡出来的茶，其香气不仅浓郁，味道还类似花香，十分的诱人。一般冲泡铁罗汉都是用沸水冲泡两分钟左右，很是耐泡，并且第八第九次冲泡的味道、香气都还会存在，甚是延绵。
铁罗汉茶的功效与作用:
1、抗菌消炎

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铁罗汉是一种半发酵茶叶，它含有大量的茶多酚，这种物质是一种天然抗菌消炎成分，它对人体内的病原菌和病毒都有明显抑制和消除作用，平时人们冲泡饮用铁罗汉能防止人体内出现炎症也能预防多种病毒性疾病发生。
2、美容养颜
铁罗汉这种茶叶中含有的茶多酚，不单能抗菌消炎，而且它还是一种水溶性物质，平时人们冲泡铁罗汉以后，多多的茶汤可以用来洗脸，它能去除皮肤油腻，也能收敛毛孔，而且能消除皮肤炎症，可以防止皮肤衰老，增强皮肤抗氧化能力。
3、利尿消肿抗疲劳
铁罗汉中还含有丰富的咖啡因，这种物质能直接作用于人体的肾脏，能加快身体的尿液生成和排出，平时人们饮用以后可以起到利尿消肿的重要作用。铁老大这种茶叶中含有的咖啡碱，还能加快人体内乳酸的代谢，能维持人体内部环境，酸碱平衡，可以让人体疲劳症状尽快减轻。

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