【功效作用】四川豆花的功效作用富顺豆花的做法

豆花也叫豆腐花，豆腐花是一种用黄豆制作的小吃，个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。将黄豆用水泡涨，磨碎过滤出豆浆，豆浆如果加入盐卤或石膏，就会凝结成非常稀软的固体。
四川豆花的功效作用?

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【【功效作用】四川豆花的功效作用富顺豆花的做法】 1、增强体质。每豪克豆桨含蛋白4.5克、人体脂肪1.8克、碳水化合物化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克及其维他命、维生素b2等，对增强抵抗力有很大的益处。
2、避免糖尿病。豆桨带有很多甲基纤维素，能合理的阻拦糖的过多消化吸收，降低糖份，因此能避免糖尿病，是糖尿病人平时不可或缺的好食品。

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3、预防高血压。豆桨中常含的豆固醇和钾、镁，是强有力的抗盐钠物质。钠是高血压产生和发作的关键根本原因之一，假如身体能适度控制钠的总数，既能预防高血压，又能医治高血压。
富顺豆花的做法：
首先我们先把黄豆用水泡大，接着把盛出来并且把水沥干，再放入料理机里面打成豆浆，把打好的豆浆用纱袋过滤好。