【有毒】人参菜有毒吗有哪些注意事项？

一、人参菜无毒

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经过研究表明，人参菜是一种无毒的植物，不但没有毒性，还可以进行食用。人参菜属于一种多年生草本植物，主要分布在西非、南美洲热带以及东南亚地区。我国分布在南方地区，以野生状态存在。
二、营养价值

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人参菜富含有丰富营养价值，例如含有蛋白质、脂肪、钙、维生素，还有在茎叶中含有蛋白质、氨基酸、维生素C、钙、铁和锌等成分。其中维生素c含量比较大，差不多是每百克菠菜30倍左右。
三、食用价值
人参菜食用价值非常高，具有一定有补中益气、润肺生津、通乳汁、消肿痛等功效，可治疗气虚乏力、肺燥咳嗽、体虚等症。另外还可以排毒素降血压、保护肝脏等作用。
四、生长习性