1、选种：发黄豆芽需要选择健康、饱满、无病害的黄豆 。 2、催芽：将种子放在60℃的温水中浸泡1~2分钟， 然后捞出过一遍冷水 。 3、种植：将处理好的黄豆放在大小适宜的容器中， 定期淋水， 促进发芽， 将其放在完全遮光的环境中， 将外界温度维持在21~27℃之间即可 。
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黄豆芽的养护
当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角， 以防红根、烂根， 定时浇水， 用水不忽冷忽热， 以防芽根成红棕色， 将水温控制在30℃左右最佳， 水头不宜太短， 否则会使豆芽只长根不长梗 。
【【黄豆芽】发黄豆芽最成功的方法 发黄豆芽的方法】
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当黄豆芽芽长50毫米时应提高水温， 增加热量以防芽根发黑， 当豆芽将好时， 应降低最后三次浇水的水温， 发芽完毕及时取出， 以防豆芽出现中间烂的现象 。
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黄豆芽栽培容易， 不需要土壤和施用肥料， 且供应迅速， 从播种到收获， 只需要一星期的时间 。
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