甘蓝耐寒零下三度 。 甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物 , 二年生草本 , 被粉霜 。 矮且粗壮一年生茎肉质 , 不分枝 , 绿色或灰绿色 。 基生叶质厚 , 层层包裹成球状体 , 扁球形 , 乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝 , 具茎生叶 。 基生叶顶端圆形 , 基部骤窄成极短有宽翅的叶柄 , 边缘有波状不显明锯齿;上部茎生叶卵形或长圆状卵形 , 基部抱茎;最上部叶长圆形 , 长约4.5厘米 , 宽约1厘米 , 抱茎 。
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甘蓝中国各地都有栽培 , 作蔬菜及饲料用 , 是中国重要蔬菜之一 。 除芥蓝原产中国外 , 甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸 。 早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培 , 中国东北地区俗称大头菜 , 云南俗称莲花白 。
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甘蓝是二年生草本 , 被粉霜 。 矮且粗壮一年生茎肉质 , 不分枝 , 绿色或灰绿色 。 基生叶多数 , 质厚 , 层层包裹成球状体 , 扁球形 , 直径10-30厘米或更大 , 乳白色或淡绿色;二年生茎有分枝 , 具茎生叶 。
【【多】甘蓝耐寒多少度 甘蓝有什么特征】
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