莴笋种植的间距是20厘米， 行距为27厘米 。 种植莴苣需选择地势高燥、排水良好的地块作苗床， 种植前需将土壤深耕， 并且还需要在土壤中施加足量的有机肥 。 莴笋种植前， 需将种子放在凉水中浸泡6~7小时后用湿布包好在20~25℃处催芽， 待80%种子露白后， 即可种植 。
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莴笋的种植
莴笋播后覆土0.30~0.50厘米， 盖严薄膜， 夜间加盖遮阳网或草苫保温， 露地育苗加盖小拱棚， 幼苗出土后， 适当通风， 白天保持床温12~20℃， 夜间5~8℃ 。
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莴笋喜湿润， 苗期需水量大， 日常养护时需及时补充水分， 并且还需要及时除草间苗， 但注意莴笋生长期间浇水不宜过多， 否则会导致土壤积水， 影响植株生长 。
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莴笋花期不能缺水， 花谢后减少灌水， 开花后20~25天， 种株叶片正常发黄， 种子呈褐色或银灰色， 生白色冠毛时， 及时采收 。
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