柿子树树皮深灰色至灰黑色 ， 或者黄灰褐色至褐色；树冠球形或长圆球形 ， 嫩枝初时有棱 ， 有棕色柔毛或绒毛或无毛 ， 果形有球形、扁球形等 ， 未成熟的时候是绿色 ， 成熟后呈橙黄色 ， 其果实经过脱涩后可以作为新鲜水果食用 ， 也可以将其晒干后食用 。
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柿子树的介绍
柿子可提取柿漆 ， 用于涂渔网、雨具 ， 填补船缝和作建筑材料的防腐剂等 ， 柿树木材的边材含量大 ， 可作纺织木梭、芋子、线轴 ， 又可作家具、箱盒、装饰用材和小用具、提琴的指板和弦轴等 。
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柿子树原产中国长江流域 ， 在辽宁西部、长城一线经甘肃南部 ， 折入四川、云南 ， 在此线以南 ， 东至台湾省 ， 各省、区多有栽培 。
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柿树是深根性树种 ， 又是阳性树种 ， 喜温暖气侯 ， 充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤 。
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