1、选种：选择健康、饱满的绿豆， 放到温水中浸泡12小时 。 2、容器：选择有一定深度的盘子或者盆作为种植容器 。 3、种植：将处理好的绿豆放到容器中， 盖上一层湿布， 然后每天往纱布上喷水， 保持纱布的湿润， 大约三年左右即可长出绿豆芽 。
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绿豆芽的介绍
绿豆芽是豆科豇豆属植物， 为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽， 食用部分主要是下胚轴， 营养价值比绿豆更大 。
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绿豆芽属于喜温、耐热的蔬菜作物种子， 最适宜生长温度为21～27℃， 最高温度为28～30℃， 不宜超过32℃， 夏季气温过高， 应用冷水普遍浇淋豆芽， 使它降低温度 。
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绿豆芽在中国芽菜消费中占比最大， 口感好， 营养丰富是人们生活中不可缺少的食品原料， 近年来， 中国芽菜产业发展迅速， 从作坊式发豆芽方式逐步转为工业化规模生产 。
【【绿豆芽】绿豆芽菜怎么种 绿豆芽菜如何种】
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