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【方法】金针菇怎么种？自己种的金针菇方法真的对吗？

种植知识 方法 金针菇


??金针菇具有极高的食用价值 ， 且口感软而脆 ， 嚼起来有时还会宣布“嘎吱嘎吱”的声响 。 尽管金针菇是我们吃的特别多的一种菌类食物 ， 但很多有人知道金针菇的栽培办法 ， 下面小编来给大家讲解下如何栽培金针菇吧!
??金针菇怎么种???米糠或麸皮20%、玉米芯73%、麸皮25%、石膏1% 。 将上述培育料加水充分拌匀 ， 然后调理pH值到6左右 ， 含水量以手捏料有水滴渗处但不构成水流为宜 。 培育料配好后选用标准(长×宽)17×28 cm ， 厚0.6 mm的塑料袋 ， 装料300 g左右 ， 两端扎口 。
??选用常压灭菌 ， 水烧开后坚持开锅6～8小时 ， 再闷一夜 ， 待袋内料温降至25℃以下时 ， 将菌种接种于袋两端 。 接种应在无菌条件或接近无菌状况的房间进行 ， 菌种应选用生机旺盛、强健、无杂菌污染的适期菌种 。

【方法】金针菇怎么种？自己种的金针菇方法真的对吗？

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??接种后将栽培袋放入干净的培育室内发菌培育 ， 室内温度坚持22℃～25℃ ， 正常情况下 ， 接种后10～15天菌丝可伸入培育基20～25 mm 。 假如发菌顺利 ， 接种后20～25天内菌丝可掩盖整个料面 ， 此阶段要求挑出杂菌 ， 并将发菌袋未满的排在一同继续发菌 。
??发菌完毕后要当即进行搔菌 ， 把接下去的菌种块挖掉 ， 使子实体从培育基外表一齐发生 ， 假如培育基外表很干 ， 能够选用刮搔 ， 即把老菌种种皮和5～10 mm培育基一同成块刮掉 。
??菌丝受搔菌的机械刺激和低温刺激可构成原基 ， 要坚持空气湿度90%～95%并加强通风 ， 可抑制搔菌后袋外表气生菌丝的构成 ， 有利于催蕾出菇 。
??此期空气相对湿度应坚持在95%左右为宜 ， 温度控制在10℃～15℃为宜 ， 用报纸掩盖或盖膜保湿 ， 以诱宣布菇 ， 一周后 ， 陆续长出尖状菌蕾 ， 蕾头白色为正常 。
??自己种金针菇的方法：??你需要为自己的金针菇准备的东西不多 。 将棉籽壳中的成熟石灰锯末与水混合 ， 放入塑料袋中作为养分 。 确保它能渗出 ， 但不能形成电流 。 选择高质量的细菌和你需要使用的塑料袋将细菌包裹在塑料袋中 ， 并将它们放在一个用报纸覆盖的盒子里 。 当小金针菇出现时 ， 纸箱被放置在10到18摄氏度之间 ， 水不能直接喷在金针菇上 。 它只能洒在周围的报纸上 ， 以确保潮湿的环境 。
??当你观察到金针菇的盖子大约有1厘米高时 ， 你可以把它摘下来吃 。

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