【【种植】丝瓜的种植方法,屋顶种菜丝瓜】
??丝瓜, 别名胜瓜、菜瓜、天罗、布瓜等, 为葫芦科丝瓜属, 年生常绿藤本植物, 其品种有绿皮线形、棱形丝瓜等 。 适应性强能耐水湿, 只要土层深厚, 南方、北方都可种植, 一般适宜屋顶菜园盆缸泡沫箱、花坛填土种植, 播种后三个月便可陆续分批收获 。 下面介绍下丝瓜的屋顶种菜——丝瓜的种植方法 。
????丝瓜是人们夏天最喜欢吃的瓜菜, 营养丰富, 吃起来味道可口鲜美 。 喜光照, 生长适温为25℃-28℃ 。
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??1、选种与浸种
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??选种:到市场种子店选购白皮、青皮长形线瓜或短而粗的优良品种, 要选择包装的不霉变、不起虫, 颗粒饱满色泽鲜亮隔年或当年的新鲜种子买回后用盆水沉浮一下, 捞出浮在水面上的瘪种, 为浸种备用 。
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??浸种:把选好的种子, 用清水搓洗1-2次, 放入玻璃杯里, 入清水高出种子2-3倍, 在阳光下浸种5-8小时, 直至种子膨胀为止 。
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文章插图
??2、播种与间苗
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??播种:选择白色泡沫箱为播种容器, 先把箱底板钻3排小孔, 每排3-4个然后垫好排水层和底肥, 盛好与四季豆一样的土壤, 稍加整平, 在箱面上挖2个浅窝(4-5厘米深), 浇上发酵的饼液肥, 经太阳晒干把窝锄松, 过3-4天在浅窝里撒播3-4粒种子, 盖上细炉灰或细土, 厚2-3厘米, 用水浇湿, 在阳光处盖膜催芽, 过4-5天种子会破土出芽 。
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??间苗:种子播后在25℃-35℃或28℃-30℃发芽快, 当芽长到2-3片真叶时, 把过密的弱小的幼苗间掉, 每处只保留3株苗秧 。
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??3、立架与养护
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??立架:在屋顶种植丝瓜时, 先要规划立好支架, 当瓜藤长至50-100厘米时, 及时把藤蔓引上支杆, 让其逐渐沿着藤架生长养护:间苗后除保持土壤间干间湿外, 还要采用“综合水”加捣碎生黄豆浸泡5-6天后兑水50%的肥水浇施逗苗当苗株长髙开始开花挂瓜时, 每周改施1次饼液和碎骨头泡水(兑水50%)的肥水浇施, 促瓜藤多开雌花多结瓜同时对支架以下的侧枝要及时摘掉, 把过密的叶片要疏稀, 避免消耗养料, 促使藤上多挂瓜 。
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文章插图
??4、收获
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??丝瓜播种后经3个月的肥水养护和摘心抹芽后, 便可陆续进行收获 。
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??青皮长条线形丝瓜, 长到5厘米粗20厘米长时便可用剪刀剪取进行第一批瓜的收获;白皮短瓜, 长到6-7厘米粗、15-16厘米长时, 正处采收季节釆收丝瓜要趁丝瓜长得壮实鲜嫩时进行 。 如辨别是否鲜嫩, 在采收时先用指甲刻一下瓜皮, 如能刻深指甲印, 这就适合采收 。
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??5、Tips小贴士
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??丝瓜皮被削后, 要快切快炒, 避免营养成分流失 。
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??烹调丝瓜时, 要少加调料, 从而突出丝瓜的鲜嫩口味 。
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??丝瓜络不但可入药, 调经、去湿治疾等, 而且家庭常用来洗涤碗筷等用具丝瓜不能与波菜同食, 易引起腹泻;丝瓜不能与芦荟同食, 易引起腹痛、腹泻 。
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??丝瓜适宜一般人群食用, 尤其适宜妇女月经不调, 身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女多食;但体虚内寒、腹泻者不宜多食 。
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??营养功效丝瓜中含有丰富的维生素C, 可用于辅助治疗坏血病及预防各种维生素C缺乏症 。
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??丝瓜与鸡蛋同食, 有清热解毒、滋阴润燥、养血通乳作用 。
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??丝瓜与猪肉、鸡肉、鸭肉同食, 有清热利肠作用丝瓜中含有丰富的维生素B, 有利于小儿大脑发育及中老年人健脑抗衰老作用;丝瓜汁有美容除皱作用 。
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