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【大蒜】如何种植大蒜

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??大约3000年前，一位埃及医生在埃伯斯纸莎草纸上写道，大蒜可以治愈24种常见疾病 。 肿瘤 。 心脏病 。 缺乏耐力 。 性功能障碍 。 感到虚弱？吃大蒜 走很长的路？吃大蒜 蚊子有问题吗？吃大蒜 膀胱控制问题？吃大蒜 哮喘？您猜对了：吃大蒜 。
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【大蒜】如何种植大蒜

文章插图

??图坦卡曼（Tutankhamen）被埋在他身旁的蒜瓣中 。 希腊人向赫卡特女神献上了大蒜 。 奥林匹克运动员在比赛前已喂大蒜 。 据报道，希波克拉底使用大蒜蒸气治疗宫颈癌 。 Charaka Samhita和Navanitaka等梵文医学论文承诺，大蒜可以起到壮阳药的作用，治愈疾病并延长寿命 。 阿育吠陀医学系统还鼓励使用大蒜 。 中国人和the那教徒没有用大蒜作为食物 。 大蒜是药 。 在中世纪的欧洲，大蒜对鼠疫和吸血鬼起到了保护作用 。
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??而且味道很好 。 很好 。 而且，它可以使婆婆和其他不受欢迎的亲戚远离您的头发 。 如果你吃够了 。
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??只要人类写了关于食物的文章，他们就从来没有不提到大蒜 。 这是特殊的东西 。
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??大蒜可能起源于中亚，自新石器时代以来就已经栽培 。 它是百合科的一员，与洋葱，葱，泄漏和细香葱密切相关 。 现代的大蒜这个词可能来自古英语单词garleac或“ spear leek” 。 这个词也可能有较旧的Angle和/或Saxon起源：gar，表示矛，而lac表示植物 。
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??大蒜偏爱肥沃，多沙，略湿的土壤和充足的阳光 。 叶子倾向于长，窄和平坦 。 鳞茎由许多鳞茎或丁香（种子）组成，它们本身被分组在一起并被包裹在非常薄的白色纸状皮肤中 。 大蒜植物的花朵在茎的末端以伞形伞状出现，直接从球茎升起，发白，聚集成球状头或伞形伞 。
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??大蒜也被称为“臭玫瑰”，当压碎时会释放出大蒜素酶，该酶将大蒜中的氨基酸改变为大蒜素（一种含有硫的分子） 。 正是大蒜素产生了刺鼻的大蒜气味，使您的口水和皮肤发臭 。 更不用说……啊……大蒜的呼吸 。 众所周知，大蒜素能杀死二十多种树型细菌！
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??大蒜对健康的好处
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??人们一直把大蒜当做药用食品 。 据报道，希波克拉底使用大蒜蒸气治疗宫颈癌 。 第二次世界大战期间，大蒜药膏被放置在伤口上，以替代难以获得的抗生素 。
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??同种疗法药物才刚刚开始了解这种神奇食品对健康的潜在好处 。 尽管最近的一些研究对大蒜的某些健康影响产生了怀疑，但其他研究则支持了人们长期以来对健康影响的信念 。 需要做更多的研究 。 让我们快速看一下大蒜声称的某些好处 。
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??似乎与大蒜素有关 。
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??压碎后，大蒜释放出大蒜素，该酶将大蒜中的氨基酸改变为大蒜素（一种含有硫的分子） 。 正是大蒜素产生了刺鼻的大蒜气味，使您的口水和皮肤发臭 。 在我审查的每项研究中，事实证明，大蒜素似乎可以给大蒜带来几乎所有的健康益处 。 大蒜素非常脆弱，并且很快消失 。 与新鲜压碎的大蒜相比，腌制的大蒜中的大蒜少得多 。
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??大蒜素已被证明可以杀死多达23种细菌 。 其中包括葡萄球菌和沙门氏菌等坏蛋 。 长期以来，人们一直认为大蒜中的大蒜素会破坏流感，普通感冒和其他传染病 。
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??几项研究发现大蒜可以抑制肿瘤的生长 。 还有一些研究表明大蒜可以减少低密度脂蛋白或“坏”胆固醇 。 国家健康与医学研究委员会（NHMRC）的一项研究发现，每天一瓣大蒜可以降低5-9％的胆固醇（尽管2007年《内科医学档案》中的一项研究质疑大蒜是否可以通过降低胆固醇来预防心血管疾病） 。 还已经研究了它作为血液稀释剂，可以帮助避免可能导致中风和心脏病发作的血凝块 。 这些好处似乎来自大蒜素对血管的“放松”影响 。

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