俗话说得好 ， 冬吃萝卜夏吃姜 ， 不用医生开药方 。 夏天更是应该多吃点姜 ， 不仅可以预防感冒 ， 还可以开胃健脾 ， 让各位花友在炎炎夏日中 ， 能够食欲大增 ， 吃嘛嘛香！
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夏天吃姜的好处
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1、预防中暑
夏季天气炎热 ， 很多人都选择吹空调、吃冷饮来降温 。 但是这种方法容易导致脾胃空虚 ， 体内的热气散发不出来 。 姜能够加快血液循环 ， 扩张毛孔 ， 利于排汗 ， 能够有效地去除暑气 ， 防止中暑 。
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2、增进食欲
夏季天气热 ， 胃液分泌减少 ， 会影响人的食欲 ， 如果在吃饭的时候食用几片生姜 ， 可以增进食欲 。
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3、腹痛止泻
夏季气温高 ， 特别容易导致腹泻 ， 肠胃不适 ， 这个时候喝点姜汤 ， 就可以很快缓解了 。
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生姜的食用方法
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虽然姜的好处这么多 ， 但是有很多人还是不喜欢生吃姜 。 今天花花就给各位介绍几种姜的食用方法 ， 让那些不爱吃生姜的花友 ， 都能够爱上它！
1、姜汁红糖
1、将生姜去皮洗干净 ， 切成丝备用 ， 然后将洗干净的大蒜拍碎（如果是感冒咳嗽就加大蒜 ， 没有咳嗽可以不加） 。
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2、在锅里放入水 ， 然后将姜丝放进去 ， 开始煮 。
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3、等到锅里的水烧开了之后 ， 放入红糖搅拌一下 ， 大火煮2分钟 ， 趁热喝即可 。
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2、可乐姜汤
如果有花友不喜欢喝红糖 ， 那不如学习一下用可乐的方法 。
1、将姜去皮 ， 切成细丝 。
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2、然后将可乐倒入锅内 ， 加入姜丝 。
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3、用小火烧开之后 ， 再煮大概10分钟 ， 让姜的味道可以融入可乐中 ， 之后关火即可饮用 。
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3、姜末藕
功效：降血压血脂、软化血管防中风
1、将藕洗干净削皮之后切成薄片 ， 姜去皮切末 。
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2、在锅内加入清水 ， 大火烧开了之后 ， 将藕片放进去 ， 直到藕片稍微变了颜色之后就捞出来 。
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3、将藕片捞出来之后 ， 放在凉水下冲洗 ， 之后控干水分 。
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4、加入剁碎的姜末、米醋、绵白糖、盐、芝麻油 ， 搅拌均匀之后即可食用 。
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生姜的种植方法
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既然姜的好处这么多 ， 我们何不自己种一盆呢？
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