荞麦的叶子呈三角形或者卵状三角形, 长度在2.5~7厘米左右, 下部分叶片的叶柄较上部分要长 。 荞麦花呈伞房状, 为顶生或腋生花朵, 花色多为白色、淡红色 。 荞麦植株的高度在30~90厘米左右, 植株上部会分出许多枝条 。 荞麦的种子多为三棱形, 较少有四棱形、多棱形的种子 。
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荞麦的介绍
荞麦别名净肠草、乌麦、三角麦, 是蓼科荞麦属, 成熟期75天, 北方可两季, 一年生草本植物 。
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荞麦喜凉爽湿润的气候, 不耐高温、干旱、大风, 畏霜冻, 喜日照, 需水较多 。
荞麦是无限花序, 开花时间长, 籽粒成熟不一致, 从开花到成熟需要30~45天, 一般当植株籽粒变为褐色或灰色时即可收获 。
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【【花卉大全】荞麦是什么样子的 荞麦长什么样】 荞麦含有丰富的膳食纤维, 膳食纤维被称为人类的第七类营养素, 可以促进胃肠蠕动, 在我国由荞麦加工制成的食药用产品种类繁多, 主要包括米面类、茶饮类、调味类、酒类等 。
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