通常来说草莓是在冬季和春季果实成熟 , 主要是在春季的4~5月份上市 , 也有的品种在每年的2~3月份上市 , 而东港九九草莓11~12月份上市 , 但是要注意是否为催熟品种 , 最好食用应季的草莓才利于人体健康 。
1、春季的4~5月份上市
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关于草莓什么时候上市最好呢 , 如果是应季的草莓 , 而且是不经过催熟的草莓 , 大概是在春季的4~5月份开始大规模的上市 , 一般的在二月下旬种子就已经开始萌发 , 到了3~4月份果实已经成熟 , 所以在四五月份就已经上市了 。
2、每年的2~3月份上市
如果是露地条件下种植草莓的话一般是在12月上旬开始成熟 , 在1月的上旬到2月的中旬是草莓的第一次采收期 , 而且口感也是最好的 , 到了3月份左右是草莓的第二次采收 , 也是草莓大量上市的时候 。
3、东港九九草莓11~12月份上市
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如果是东港九九草莓的话 , 一般它的种植时间是在秋季的8月中旬到9月的上旬 , 10~11月份是果实成熟期 , 大概到了11月末到12月中旬的时候开始上市 , 而且第一次采收的草莓品质最好 , 口感佳营养丰富 。
4、草莓的成熟期
由于草莓的栽种是有季节限制的 , 一般来说它的成熟期是在冬季的12月到第二年的3月份之间 , 因为冬季和春季的气候适于草莓的生长发育 , 要想吃应季草莓的话最好是在冬季和春季食用 。
5、催熟草莓
现在市场上很多都是不是应季草莓 , 虽然个头很大但是里面是空心 , 主要是经过催熟剂催熟的品种 , 营养物质会和应季草莓对比相差很多 , 所以要想吃到新鲜健康的草莓 , 也需要一个耐心的 。
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而且正常的草莓果肉里面通常都为粉红色 , 颜色均匀口感好果味浓 , 红白界限分明 , 但是如果是经过催熟的草莓形状不规则 , 口感很软味道淡 , 果肉也不会很充实 , 所以在买草莓的时候要特别注意 。
【【草莓】草莓什么时候上市,草莓上市时间】
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