罗勒也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒，是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物 。 原生于亚洲热带区 。 它的高度在20-60厘米之间 。 它的叶是对生、淡绿色和长有细毛，约1.5厘米长和1-3厘米宽 。 它带有的强大、刺激、香的气味，味道像茴香 。 一般而言会散发出如丁香般的芳香，也有略带薄荷味，稍甜或带点辣味的，香味随品种而不同 。
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罗勒对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好 。 罗勒喜欢温暖湿润的生长环境，耐热但不耐寒，耐干旱，不耐涝，对土壤要求不严格 。 若要获得高产及优质的产品，宜选用土质肥沃、排水良好的土壤种植 。
【【养殖】罗勒的养殖方法】
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