俗话说八月桂花香 ， 现在正是农历八月份 ， 同时正是桂花开放的时候 ， 如果附近有桂花的话 ， 我们老远就会闻到它们的花香 。 而桂花除了赏花以外 ， 同时其花朵收集起来经过处理还能作为饮品和食品 ， 比如说桂花茶和桂花冰粉以及桂花糕等等 ， 我们这里夏天的冰粉几乎都会放桂花 ， 味道特别香 。
那么问题来了：我国桂花树有多少个品种 ， 而桂花又有几种颜色呢？首先野生的桂花品种并不是特别多 ， 但我们都知道我国栽种桂花已经有2000多年的历史 ， 而经过多年的人工培育现在的桂花品种已经超过100种 。
【【桂花树】桂花树有几个品种,桂花有几种颜色】
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其次桂花根据品种不同又分为四大品系 ， 分别为金桂、银桂、丹桂和四季桂 ， 其中金桂包含有43个品种 ， 银桂则最多 ， 有56个品种 ， 丹桂数量居中 ， 有37个品种 ， 而四季桂最少 ， 只有18个品种 。
另外金桂花朵的颜色呈金黄色或柠檬色 ， 制作桂花饮品和食品的基本上都是金桂 。 银桂顾名思义其花朵颜色自然就是银白色或米白色了 。 而丹桂的花朵颜色最深 ， 差不多都是橙红色的 ， 相对而言其观赏性也最高 。 至于四季桂 ， 花朵颜色大体上都是淡黄色 ， 虽然其花色不是很突出 ， 但它胜在能四季开花 ， 故而又叫月月桂 。
最后来说桂花的香味 。 金桂、银桂、丹桂和四季桂四大品系中金桂的香味最浓 ， 银桂和丹桂次之 ， 而四季桂的香味则最淡 。
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