【吃】玛卡怎么吃 玛卡到底怎么吃


1、玛卡切片 , 放入杯中 , 加入热水 , 浸泡一段时间 , 即可饮用;2、取玛卡20克 , 放入锅中 , 加入鸡肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精 , 炖煮1.5~2小时 , 即可食用;3、玛卡放入泡酒容器中 , 加入高浓度白酒 , 再将其密封好 , 等一个月的时间再打开 , 每次饮用一小杯即可 。
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关于玛卡
玛卡是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物 。 叶子椭圆 , 根茎形似小圆萝卜 , 可食用 , 是一种纯天然食品 , 营养成份丰富 , 有“南美人参”之誉 。
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玛卡的分布范围
玛卡原产于南美洲秘鲁安第斯山区 。 在中国 , 适合玛卡生长的地方主要是:丽江、香格里拉、九寨沟 。 主要因为这几个地方具有地形复杂与立体气候明显的自然条件 , 形成了中国青藏高寒植被区与亚热带常绿阔叶林区的交汇地带 。

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