4.引蔓:冬瓜长出16-18个节时引蔓上架, 引蔓时根据畦的方向进行, 围绕支架逆时针转圈引蔓上架, 有计划将瓜蔓引向西面, 利用其本身的瓜叶遮挡果实, 以减少阳光西晒, 避免灼伤冬瓜 。
文章插图
图:黑皮冬瓜种植
六、采收储藏
1.采收:冬瓜由现蕾至开花约9天左右, 开花两天谢花一天, 由开花到成熟约40天(35—45天), 小冬瓜于嫩果达食用成熟期, 可随时采收 。 大冬瓜多于成熟时采收, 成熟特征为果实停止生长后, 果毛脱落, 果面出现白粉 。 采时多带一小段茎一片叶剪下, 收藏于阴凉之处, 以备随时供应 。
2.贮藏:冬瓜适宜贮藏, 贮藏冬瓜是解决淡季供应, 增加市场花色品种的一个好办法 。 用于贮藏的冬瓜, 要选生理成熟的果, 大型冬瓜一般要在花谢40天以上采收为理想, 作贮藏的瓜, 必须选用老熟、无伤害的第二、第三个活蔓瓜, 凡碰伤、晒伤、烂疤、死藤的瓜只和过嫩的瓜只, 均不宜贮藏 。 在贮藏前几天瓜地停止浇水, 使瓜内水分含量减少, 作贮藏的瓜要求在上午8时左右采收, 避免阳光晒烫, 因为烫的热瓜贮藏时易腐烂 。 整个采运、贮藏的过程中要做到轻采、轻放、轻运、轻堆, 尽量避免把瓜只碰伤或震伤, 做好上述各点, 便可提高冬瓜耐藏性 。
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