银杏果可以煮开后食用 ， 将银杏果去皮放入热水中浸泡半小时 ， 将胚芽处用刀去除 ， 然后放到加水的锅里 ， 温火煮30~40分钟即可 。 银杏果可以做成小吃 ， 比如冰糖白果、桂花白果等 。 银杏果也可以作为点心拌料 ， 能够提升点心的糯性和香味 ， 还能使点心口感更好 。 银杏果还可以作为茶叶 ， 用沸水冲调喝 。
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银杏果的介绍
银杏果俗称生白果 ， 在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布 。
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银杏果煮熟后一般一天最多可吃15粒左右 ， 每日建议不要超过15粒为佳 ， 小孩儿不超过5粒 ， 尤其要注意生食不能多吃 ， 大概6~10粒就行 ， 避免出现不适 ， 此外 ， 婴儿和幼儿最好不要吃 。
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银杏果成熟于9月份前后 ， 成熟后种子呈金黄色 ， 类似金橘外形 ， 表面上有白色小点分布 。
【【吃】银杏果怎么吃 银杏果如何吃】
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