【玉米】水果玉米煮多久 水果玉米煮多久熟


水果玉米要10~30分钟左右 。 水果玉米按其老嫩程度其整数的时间也不一样 , 嫩的水果玉米皮薄馅大 , 汁水丰富 , 一般只需要煮10分钟左右即可;老一点的水果玉米皮硬馅瘪 , 干枯细瘦 , 一般需要煮20~30分钟左右 , 但味道远不及嫩的水果玉米 。 新鲜的水果玉米也可以直接生吃 , 或是做成沙拉等 。

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水果玉米
水果玉米与一般的玉米相比 , 其主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜 , 可直接生吃 , 薄薄的表皮一咬就破 , 清香的汁液溢满齿颊 , 特别甜、特别脆 , 像水果一样 , 因此被称为水果玉米 。
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水果玉米的主要类型
水果玉米的主要类型有:1、普通甜玉米:含糖量约8% , 多用于糊状或整粒加工制罐 , 也用于速冻;
2、加强甜玉米:含糖量12%~16% , 多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市;
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3、超甜玉米:含糖量20%以上 , 果皮较厚 , 多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市 。
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