【莲】雪莲果可以储存多久,怎么保存时间长


雪莲果是根据放在什么地方储存决定能放多长时间,自然环境下只能放3到4天,阴暗凉爽处可以放上一个星期,冰箱冷藏里面可以保存1-3个月 。 如果是已经切开,半天到一天就是极限了 。 想要保存的时间久,可以切开之后,进行晾晒,制成果干 。

【莲】雪莲果可以储存多久,怎么保存时间长

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一、可以储存多久
它具体可以储存多久是根据放在什么地方储存决定的,如果是放在自然环境下,只能放3到4天,之后就会变质 。 放在阴暗凉爽的地方,也可以放上一个星期的时间 。 放在冰箱里面进行冷藏,可以保存1-3个月,最长能到三个月的时候,但是口味可能会出现变化 。 要是把果子已经切开了,只能放在清水中浸泡,来使它保持新鲜不氧化不变色,这样的话,储存的时间就会很短了,半天到一天的时间就是极限了 。
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二、怎么保存时间长
想要它保存的时间长一些,可以给果子完整的包上报纸,之后放在2到9度的冷藏里面进行保存 。 除了这个方法,想要时间更久一些,需要制成果干 。 将果子用清水清洗一下,削去外皮,切成小块 。 之后加入盐巴进行泡制,放入锅中焯制一下,捞出来放置一旁冷却,控干水分 。 拌上白糖之后放在阳光下进行晾晒,晒干之后就完成了,存放在盒子中,保存的时间就会很长了 。
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