【莲】雪莲果怎么保存，长期保存方法有吗

雪莲果削了皮之后的果子，可以把它们放到温度比较低的清水中浸泡，能保存多大半天。短期保存，将它们在外面套上干净的塑料袋，放在阴凉的地方，可保存一个星期。通过包上报纸，冰箱冷藏的办法可保存一个来月。除了冷藏，还可以制成果干长期保存。

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一、怎么保存
1、清水浸泡：如果是已经削了皮之后的果子，现在不想吃了，可以把它们放到温度比较低的清水中浸泡上，可以避免没有皮了的果子因为氧化而开始变黑，这样可以保存差不多大半天的时间，但是需要及早的食用，口味会比较的好。

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2、阴凉保存：买回来之后，如果只是需要短期进行保存，过不了多久还会再吃，可以将它们在外面套上一个干净的塑料袋，放在比较阴凉的地方，千万不能接触强烈的阳光，还要注意通风，这样的方法可以保存差不多一个星期左右。
3、冷藏保存：如果一时半会短时间内都不想食用，可以在外面包上一些报纸，注意要包的完整一些，包的时候动作要轻缓，不能磕碰损坏果子。之后放到温度在2-9度的冰箱中进行保存。如果是已经切好了为了避免氧化，需要用保鲜膜包好再放入。
二、长期保存方法有吗
长期进行保存的方法是有的，通过冰箱冷藏的办法可以保存差不多一个来月。如果还想更长久，可以制成果干，就不会受到时间的限制了。