秋天气温低 , 身体的新陈代谢变慢了 , 体内的湿气、毒气排不出去 , 吃不好睡不香 , 脸色还差!花花这阵子一直在注意养生 , 才发现有几道菜就能排湿解毒 , 秋天吃比啥都管用 , 赶紧整理出来给大家!
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百合蒸南瓜
功效:促进消化 , 排湿祛毒 , 养脾胃 。 适合肠胃弱的老人、小孩 , 还有脾胃虚的人群 。
做法:
1、南瓜500g洗净切块 , 准备6-8片百合洗净 , 一起放入盘中 , 可以按个人喜好再加点红枣、白砂糖 。
2、热水上锅蒸20分钟 , 也可以直接放电饭煲跟米饭一起蒸熟就行 。
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西葫芦西红柿炒蛋
功效:开胃 , 补充多种维生素 , 生津润肺 , 促进排毒、消化 。 适合胀气、血压高的人群 。
做法:
1、西葫芦1个切片 , 西红柿1个切小块 , 葱姜蒜准备 。
2、热锅加油先爆香葱姜蒜 , 下西葫芦翻炒1分钟左右变软 , 加西红柿 , 继续翻炒至西红柿软烂 , 加盐、鸡精之后出锅 。
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杏鲍菇炒韭菜
功效:补充蛋白质和钙、锌等营养 , 提高体抗力、润肠道调肝气 , 适合体质虚的人群 。
做法:
1、杏鲍菇2-3个切丝 , 韭菜1小把切段 , 葱姜末准备 。
2、热锅倒油先爆香葱姜 , 加杏鲍菇翻炒至软 , 倒入韭菜翻炒几下 , 韭菜断生加盐就能出锅 。
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西蓝花胡萝卜山药
功效:抗氧化排湿气 , 温脾健胃 , 热量低不长肉 , 适合小孩、三高人群(高血压、高血糖、高血脂) 。
做法:
1、西蓝花洗净掰成小棵 , 胡萝卜切片 , 山药切片泡水 。 葱蒜准备 。
2、热锅凉油先爆葱蒜 , 倒入胡萝卜片翻炒半分钟 , 再倒进山药片 , 翻炒半分钟后加西蓝花 , 炒大约2分钟后加盐、鸡精出锅 。
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芹菜炒鸡丝
功效:补充体力 , 去火气养脾肾 , 非常好消化的一道菜 , 全家大小都适宜 , 爱吃肉的人一定要试试~
做法:
1、鸡胸肉切丝用料酒腌一会儿 , 芹菜洗净切段 , 准备葱姜蒜 。
2、热锅上油先爆香蒜末姜末 , 加鸡丝快速炒出色后起锅 。
3、再加油爆香葱 , 加芹菜翻炒1-2分钟 , 加入鸡丝 , 一起翻炒1分钟 , 加盐之后可以起锅啦 。
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莴笋木耳
功效:促进消化液分泌 , 增强消化能力 , 补充铁、碘等微量元素 , 特别适合骨质不好的小孩、老人食用 。
做法:
1、莴笋1棵切丝或者片 , 木耳掰小一点 , 葱蒜准备 。
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