【方法】储存土豆方法有哪些?


很多人喜欢吃土豆,有些人为了省事,会一次性买回很多土豆,但是放在家里并不会马上吃掉,通常会放在菜篮子里好几天,放着放着就会发现,土豆表面发芽了、有毒了 。 下面小编就介绍下储存土豆方法, 教你土豆怎么保存不发芽 。 看了本文相信你永远不必担心储存了太多的土豆, 掌握了这些如何正确长时间储存土豆的方法, 就会减少你的食品开销和由于土豆坏掉导致的浪费 。
方法/步骤

1放置土豆 。 在阴暗干燥的地方铺上一层报纸, 然后将土豆放在报纸上 。 两周后土豆皮会变厚变干 。 这样一来可以延长土豆的存放时间 。 把土豆表面大块的泥土刷掉 。 在存放土豆前不要清洗土豆, 任何的潮湿都可能会引起土豆腐烂 。

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2将土豆分类 。 拿出所有破掉或有伤痕的土豆 。 这些土豆需要马上用掉, 不能存放 。
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3将土豆层叠放在篮子或通风的盒子里 。 在每层土豆之间铺一层报纸, 并将最上面一层土豆也用报纸盖好 。 报纸可以让土豆避免阳光的照射 。 阳光会使土豆变绿, 变得不能食用 。 阳光也会使土豆发芽, 缩短存放时间 。
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4将土豆存放在适宜的温度下 。 把土豆放在2-4摄氏度的温度下以便长期储存 。 干燥阴暗的地下室或是储藏根用蔬菜的地窖会是存放土豆的好地方 。 冰箱里的温度对于储存土豆来说太低了 。
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5定期检查土豆 。 每隔几个星期检查一下土豆, 看看是不是有一些已经开始变坏 。 一个坏掉的土豆会使它周边的土豆也一起变坏 。 将发芽的坏土豆及时扔掉, 使其它的土豆不受感染而变坏, 这样可以保证土豆存放的时间 。
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6春季里可以用剩下的土豆作为种子 。 春天来临的时候如果你还有些多余的土豆, 可以用他们来种植出你这一年所需的土豆 。
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小提示
注意不要把土豆和水果放在一起 。 有些水果如苹果, 梨和香蕉都会释放乙烯 。 这种气体会加快成熟, 也可能导致土豆发芽 。
把土豆上绿的部分切下来 。 虽然土豆上绿色的部分不能食用, 但变绿的土豆也不是完全不能吃 。 剩下来的白色部分依然可以食用 。 那些绿色的部分是由于光照引起的 。
你要准备什么?
土豆
报纸
篮子或通风的盒子

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