【食用】卷丹百合可以食用吗 卷丹百合怎么吃


卷丹百合可以食用 , 可以熬粥、清炒 , 也可用来煲汤 , 夏季天气热的时候可作绿豆百合汤 。 卷丹百合学名斑百合 , 因花色火红 , 花瓣反卷 , 故有“卷丹”之美名 , 又因花瓣上有紫黑色斑纹 , 很像虎背之花纹 , 故有“虎皮百合”之雅称 , 它的鳞茎可以做蔬菜食用 。

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卷丹百合原产我国、日本、朝鲜等地 , 现各地多有种植 。 植株间有高达1.5米的 , 可称“百合之冠” 。 卷丹百合适于园林中花坛、花镜及庭院栽植 , 也是切花和盆栽的良好材料 。
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卷丹百合的繁殖是百合属常用的繁殖方式 , 分株繁殖 。 把母株从花盆内取出 , 抖掉多余的盆土 , 把盘结在一起的根系尽可能地分开 , 用锋利的小刀把它剖开成两株或两株以上 , 并对其叶片进行适当地修剪 , 以利于成活 。
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卷丹百合分株装盆后 , 需要灌根或浇一次水 。 由于它的根系受到很大的损伤 , 吸水能力极弱 , 大约需要3~4周 , 才能恢复萌发新根 。
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