车厘子是樱桃的一种 ， 但是二者的外形和口感有很大区别 。 车厘子主要产自于美国、加拿大等地 ， 樱桃则是产自山东烟台 。 樱桃古名莺桃 ， 据说这是因为黄莺喜欢啄食的缘故 ， 又称含桃 。 樱桃果形颇似桃 ， 而圆又如璎珠 ， 所以通常就叫它“樱桃”了 。
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车厘子和樱桃的区别
外形不同：车厘子成熟之后果实呈紫黑色或是暗红色 ， 樱桃成熟后的果实是红色 。
车厘子颗粒大、果肉比较厚、汁水多 ， 樱桃的颗粒小、果肉少、汁水少 ， 口感偏硬 。
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车厘子属于季节性水果 ， 每年六月份成熟 ， 采摘时间只有两个月 ， 樱桃的成熟期是每年五月份 ， 六月份上市 ， 七月份结束采摘 。
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樱桃的作用
樱桃除了鲜食外 ， 还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等 ， 具有艳红色泽 ， 杏仁般的香气 ， 食之使人迷醉 。 樱桃也是菜肴较好的配料 。
【【樱桃】车厘子和樱桃是一样吗 车厘子和樱桃有区别吗】
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