绿茶:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶 。 红茶:小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。 黑茶:湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇贵黑茶、陕西黑茶 。 白茶:白芽茶、白叶茶 。 乌龙茶:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙 。 黄茶:黄芽茶、黄小茶、黄大茶 。
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炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等 。 烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等 。 晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等 。 蒸青绿茶分为:煎茶、玉露等 。
小种红茶包括:正山小种、烟小种 。 工夫红茶包括:川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等 。 红碎茶包括:叶茶、碎茶、片茶、末茶 。
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白芽茶, 主要是指银针等 。 白叶茶, 主要是指白牡丹、贡眉等 。
黄芽茶:包括蒙顶黄芽、君山银针等 。 黄大茶:包括霍山黄大茶、广东大叶青等 。 黄小茶:包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等 。
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闽北乌龙:大红袍、水仙、肉桂等 。 闽南乌龙:铁观音、奇兰等 。 广东乌龙:凤凰单枞、凤凰水仙等 。 台湾乌龙:冻顶乌龙, 包种等 。
【【种类】茶的种类 茶的种类有哪些】
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