罗汉果 ， 也叫拉汗果、假苦瓜、金不换、罗汉表 ， 是一种葫芦科多年生藤本植物的果实 ， 主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇 。
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罗汉果 ， 营养价值高 ， 有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效 ， 罗汉果还可以做茶 ， 如罗汉果茶、罗汉糖果饮、罗汉果红枣茶等 ， 也可作为调味品 ， 用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干等 。
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罗汉果为球形或长圆形 ， 初密生黄褐色茸毛和混生黑色腺鳞 ， 老后渐脱落 ， 仅在果梗着生处残存一圈茸毛 ， 其果皮较薄 ， 干后易脆 。
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