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选择树冠顶部已成熟的末次梢作为接穗 ， 最好是刚要萌动而尚未萌动的顶芽 。 枝条取下来后立即剪去叶片 ， 留下少许叶柄 ， 在嫁接时才削去叶柄基部 。 嫁接时砧木在25厘米高处由下往上斜劈成平滑切口 ， 切口长度取决于茎的粗度 ， 但至少应为2.5厘米以上 。 砧木上尽可能保留叶片 。 在嫁接部位 ， 接穗粗度应与砧木相当 ， 接穗长度5－8厘米 ， 最好带顶芽 。 接穗削成倾斜度与砧木完全相对应的平滑切口 。 把砧木和接穗的切口密切贴合 ， 用1.5厘米宽塑料薄膜带绑紧并把接穗密封保湿 。
选择在砧木的平滑面处平切 ， 去掉砧木上部 。 然后在平滑的一面沿木质部与皮层交界处向下切一平滑切口 ， 切口长度也应在2.5厘米以上 。 同样 ， 接穗也在平滑面削成与砧木相对应的长平面 ， 并在其反面基部与长平面成45度角斜劈一刀 。 然后 ， 把接穗切面对应地插入砧木切面 ， 至少使砧木和接穗形成层的一边相互密切接触 ， 照合接法绑紧密封 。
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对于一些粗大的老砧木 ， 用合接与切接两种方法都较难操作 。 芽片贴接法的优点是 ， 砧木不必先剪顶 ， 因此一年四季均可嫁接 。 具体做法是：在距地面25厘米以上选择平滑部位 ， 用利刀成T字形切割入皮层 ， 深度刚好达到木质部 ， 用刀尖把皮层挑开 。 在接穗上选充实健壮的侧芽 ， 在芽的上下左右各切割一刀 ， 呈长方形 ， 剥下芽体 ， 芽朝上嵌入砧木切口 ， 然后用薄膜带绑紧 ， 可把芽眼露出薄膜外 。 约在10－15日后检查 ， 芽成活后在其上约1厘米处剪或锯断砧木 ， 刺激接芽萌发 。
刚嫁接的砧苗应遮荫50％以上 ， 待第一次梢转绿后才揭去遮荫网 。 同时在接芽长出前要随时除去砧木上的萌芽 ， 待上部接苗长成后 ， 下部萌蘖就会停止 。
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