这里提到的菜头菜心 , 指的是萝卜头、白菜心 , 油菜心等等 , 其水培方法非常适合十字花科的蔬菜类 。
本帖重点讲述水培油菜心的方法 。
油菜心的获得很简单 , 在平时吃油菜的时候 , 特别留意一下 , 选择带一点残根的植株就行了 。
水培容器 , 最好选择玻璃瓶、矿泉水瓶一类 , 以方便固定和换水 。
这里的固定 , 可以用报纸 , 还可以用海绵一类 , 只要能做到植株稳定就行 。
其养护方法也很简单 , 只要做好固定以及经常换水 , 大致每隔5~7天换水一次 , 保持水的清洁就行了 。
其目的是 , 观察小油菜的后期生长 , 即从抽薹到开花 , 再到最后结果的过程 。
由于是短期水培 , 全程需要时间不过1~2个月 , 因此 , 无需使用营养液;若需要营养液 , 建议在水根出现后再用 , 适当添加营养液 , 会对它的后期生长有一定的帮助 。
文章插图
在时间上看 , 最适合在每年2~4月间水培 , 适宜生长的温度范围在12~25度之间 , 需要充足的光照 。
在水培期间 , 大致经历的时期是: 1、水培初期-出薹前生长 , 大致就是开始水培 , 到出水根之前 。 此时的生长以积累养分为主 , 也是它的适应期 , 等水根出现后 , 就很容易伺候了 。
根据水培时间以及植株自身的情况 , 通常会持续一个多星期的时间 。
2、水培前期-出薹期:此时油菜心开始出花薹 , 转入花薹的生长 , 直到开始开花 。 这个时候的生长 , 逐步转入消耗为主 , 开始出现黄老叶现象 , 但根系的生长很旺盛 。
对于出现的黄老叶 , 要及时摘除 , 避免继续消耗养分 。
不过要注意 , 摘除黄老叶 , 势必会影响固定 , 因此 , 在摘叶之后 , 需让它继续保持稳定状态(以后也是如此) 。
这个时期 , 持续的时间 , 也是一个多星期 , 与温度有关 , 温度高 , 则花薹生长快 , 反之 , 就会很缓慢 。
3、水培中期-开花期:这个时候是油菜心观赏效果最好的时期 。 它的花期大致会持续2~3个星期 , 在花期及时传粉 , 日后还能得到它的新种子 。
传粉方法:在上午和中午的时候 , 用棉签均匀涂抹花心部位即可 , 只要花期传过粉 , 日后结籽的希望会很大 。
由于植株生长期间 , 出花薹的数量有限 , 和水培大白菜心相比 , 显得逊色一些 , 但开花期同样持续很长时间 。
从这个时期以后 , 油菜心的生长 , 全面转入消耗为主;根系的生长也逐步由盛转衰 。
4、水培后期-结果期:是油菜心的生长最后阶段 。 从开始结果到果实成熟 , 大致需要20多天 , 当果实大部分成熟之后 , 水培油菜心就算结束了 。
一般来讲 , 当植株大部分果实进入8、9成熟 , 即开始变白的时候 , 就可以采收了;收获的新种子 , 同样可以用来培育新苗 。
这个时期 , 植株根系已经衰退 , 而且果实在生长期间 , 还会继续消耗养分;为了让果实得到更好的生长 , 可以在它开花期以及结果期 , 适当添加营养液 , 以促进它的后期生长 。
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