如何煮冻饺子 怎么样煮冻饺子
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1、冷冻饺子从冰箱里取出来 ， 不用解冻 ， 因为解冻了饺子会粘在一起 ， 也不用放冷水里浸泡 ， 这么做麻烦不说 ， 还不容易做好 ， 弄不好 ， 饺子还是会粘在一起 ， 所以我从不解冻 。
2、锅内加清水 ， 水量一定要多 ， 用那种宽口的炒锅最好 ， 水量多了 ， 饺子放进去才不容易粘在一起 。
3、然后撒一勺食盐 ， 再淋一点食用油 ， 开火将水烧到锅底出现大量小泡的时候 ， 将冷冻饺子慢慢下入锅中 ， 最好下一些 ， 搅动一圈 ， 避免饺子粘锅 。
4、饺子全部放进去后 ， 用筷子搅动画圈 ， 让饺子转动起来 ， 盖盖子继续大火将水煮开 ， 观察水面要沸腾的时候 ， 立即加凉水 ， 差不多半碗的即可了 。
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