螺旋海藻叶不是裙带菜 。 螺旋藻属于深海绿色小型绿藻 , 与小球藻同为绿藻所含有的微量元素与蓝藻冈钝顶螺旋藻相似 , 生长在咸水海域 。 联合国粮农组织早在1960年已提出利用可食用高营养海藻的提案以应对粮食短缺消除饥饿 , 后来相继大范围推广可食用螺旋藻、小球藻 。 螺旋海藻有主枝、侧枝、短枝之分 。 藻体中部有微细藻骨 , 藻体翠绿或深绿 , 表面含有丰富叶绿素进行太阳光光合作用 , 表皮内里有规律排行形螺旋形单细胞 。
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裙带菜属于海带目 , 褐澡纲 , 是真核生物 , 与海带外形相似 , 螺旋藻属于蓝澡纲 , 是一类低等的原核生物 , 裙带菜是褐藻植物海带科的海草 , 外形与海带十分相似 , 因此很多人误以为裙带菜就是海带 , 其实是两种不同的食物 。 而且裙带菜的味道和营养价值都高于海带 。
【【花卉大全】螺旋海藻叶是不是裙带菜】
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生长于低潮线以下1~4米深处的岩石上 。 分布于山东、福建浙江、辽宁等沿海地区 。 食药两用 , 以食为主 。 夏、秋季皆可采食鲜品或晒干备用 。 裙带菜我国辽宁的旅大、金县 , 山东青岛、烟台、威海等地为主要产区 , 浙江舟山群岛也产 。 除自然繁殖 , 已开始人工养殖 。 旅顺自然生长的裙带菜 , 由于其地理位置优越 , 品质最佳 , 精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美 , 被日本称为“天然螺旋藻” 。
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