二看肚脐：肚脐凸出来的 ， 一般都膏肥脂满 ， 凹进去的 ， 则膏体不足;
三看蟹足：蟹足上刚毛丛生的较好 ， 还可将倒数第二足拎起来 ， 观察其是否充盈;
四看雌雄：九月(农历)吃公、十月吃母 ， 挑选时主要看肚脐 ， 肚脐圆的属雌 ， 肚脐尖的属雄 。
五看活力：将螃蟹翻转肚皮朝上 ， 能迅速用蟹足弹转翻回的 ， 健康鲜活 。
【怎么吃蟹最健康 买蟹“六看”小技巧】 六看腹部：腹部干净的蟹 ， 表明水质好 ， 污染小 。
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