【种类】车厘子种类

车厘子的品种有美早、黑珍珠、大红灯、拉宾斯等。美早是常见的车厘子品种，黑珍珠的果实完全成熟后呈黑紫色，口感松软，汁水较多。大红灯果皮呈鲜红色，果肉为淡黄色，拉宾斯果皮紫红色，果肉呈黄白色，酸甜可口，多汁脆爽。

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一、美早
车厘子就是樱桃英文cherry的英译，车厘子营养丰富，富含多种维生素和人体所需微量元素，但是很多人不知道车厘子品种有哪几种。首先最常见的品种之一就是美早，这个品种的车厘子果皮鲜艳亮丽，口味酸甜多汁，果柄粗壮，果肉呈紫红色，风味极佳。

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二、黑珍珠

顾名思义，黑珍珠这个品种的车厘子完全成熟后，表面呈黑红色，光亮似珍珠。黑珍珠的单果平均重量为4.5克，糖度值为17.41 ，含糖量较高，完全成熟后果肉呈紫黑色，果味较甜。黑珍珠的口感较为松软，汁水较多。
三、大红灯
大红灯品种的车厘子单果较大，可达9.6克，表皮鲜红，果肉质肥厚。果肉较硬，呈淡黄色，酸甜可口，果实耐储存。大红灯是众多车厘子中成熟最早的品种之一， 5月初便可成熟上市。
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