【豌豆】荷兰豆和豌豆的区别


1、科属不同:荷兰豆是蝶形花科豌豆属 , 豌豆是豆科豌豆属;2、果期不同:荷兰豆的果期在每年的4~5月 , 豌豆的果期在每年的7~9月;3、株高不同:荷兰豆株高90~180厘米;豌豆株高0.5~2米;4、食用部位不同:荷兰豆食用的是嫩荚 , 而豌豆食用的是豆粒而不是豆荚 。

【豌豆】荷兰豆和豌豆的区别

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关于豌豆
豌豆豆科一年生攀援草本 , 高0.5-2米 。 全株绿色 , 光滑无毛 , 被粉霜 。 叶具小叶4-6片 , 托叶心形 , 下缘具细牙齿 。 小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状 , 裂片披针形;花冠颜色多样 , 随品种而异 , 但多为白色和紫色 。 子房无毛 , 花柱扁 。 荚果肿胀 , 长椭圆形;种子圆形 , 青绿色 , 干后变为黄色 。 花期6-7月 , 果期7-9月 。
【豌豆】荷兰豆和豌豆的区别

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豌豆的生长环境
豌豆为半耐寒性作物 , 喜温和湿润的气候 , 不耐燥热 。 豌豆为长日照作物 , 喜温 , 抗旱性差 。 豌豆对泥土的适应性较广 , 对土质要求不高 , 以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜 。 ph值为6.0-7.2 。
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豌豆的分布范围
豌豆中国主要分布在中部 , 东北部等地区 。 主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区 。 豌豆原产地中海和中亚细亚地区 , 主要散布在亚洲和欧洲 。
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