1、将洋葱老旧外皮剥掉， 用凉水将其浸泡十分钟左右；2、将水中洋葱捞出， 对半切开；3、将洋葱去头去尾， 再顺其纹理呈小条状切丝即可 。 洋葱为二年生或多年生草本植物， 其果实外皮呈纸质或薄革质， 内皮为肉质， 切开时会散发出一种强烈的刺激性气味， 会致使人的双眼流下泪水 。
文章插图
分布范围
洋葱原产于亚洲西部， 现在全世界广泛栽培 。 洋葱主要分布在：山东的金乡、鱼台、单县、平度， 江苏丰县， 甘肃酒泉、武威， 云南元谋、东川， 四川西昌等地 。
文章插图
洋葱采收贮藏
洋葱采收一般在5月底至6月上旬 。 当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄， 假茎变软并开始倒状；鳞茎停止膨大， 外皮革质， 进入休眠阶段， 标志着鳞茎已经成熟， 就应及时收获 。
文章插图
需贮藏的洋葱， 则不去茎叶， 当将其放在太阳底下晾晒， 晾晒至七八成干时， 可把其茎叶编成辫子， 悬挂在通风、阴凉、干燥的地方 。
【【洋葱】洋葱怎么切】
推荐阅读
- 【花】冬天什么花开放
- 【水果】9月有什么水果
- 【花】啤酒花是什么东西
- 【折耳根】鱼腥草是折耳根吗
- 【香椿】香椿为什么有红的有绿的
- 【室内】净化空气的室内植物有哪些
- 【树】山楂树是乔木还是灌木
- 【浇水】芦荟浇水要浇透吗
- 【西红柿】圣女果是小西红柿么
- 【浇水】芦荟浇水太多烂根了怎么处理