【罗勒】罗勒在中国叫什么

2022-07-07 种植知识罗勒

罗勒在中国叫九层塔，但是因为中国地区较多，所以叫法也各不相同。在广东潮汕地区叫做金不换和九层塔，部分北方地区叫兰香。罗勒味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。罗勒在中国一般作为蔬菜而栽培，其作为一种新型的特种蔬菜具有很大的发展空间。

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罗勒原生于亚洲热带区，对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。具有强大、刺激、香的气味，一年生草本植物，稍加修剪即成美丽的盆景，可盆栽观赏。

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罗勒在中国主要分布于新疆，吉林，河北，河南，浙江，江苏，安徽，江西，湖北，湖南，广东，广西，福建，台湾，贵州，云南及四川多为栽培。

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罗勒的嫩叶可食，亦可泡茶饮，可用于比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。
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