草莓品种有:明晶、明旭、章姬、佐贺清香、枥乙女、卡麦罗莎、甜查理、红颜、女峰等 。 最常见的是章姬草莓 , 章姬果形长圆锥形 , 大如鸡蛋 , 果肉软多汁、味甜 , 吃起来实心味美 , 水嫩多汁 , 还有一股奶香味 。 每年的草莓季节是2~3月份 , 吃草莓要注意将其清洗干净 。
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草莓为多年生草本植物 。 呈倒卵形或菱形 , 果蒂深绿色 , 无毛 , 果肉呈深红色且多有凹凸 , 味道鲜甜 , 汁水丰富 , 是深受消费者喜爱的一种水果 。 吃草莓要注意将其清洗干净 , 先用自来水清洗避免草莓上还有残留的农药 , 随后再准备一盆淡盐水 , 将草莓浸泡在里面 , 可以很好的杀菌 , 5分钟后去除草莓再用清水冲洗一遍即可食用了 。
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鲜榨草莓汁
选择充分成熟的莓果清洗干净 , 然后放入榨汁机中分离汁液 。
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或将草莓放进容器中人工碎捣成浆状 , 倒入不锈钢锅或铝锅中、加入少量水升温煮沸后 , 迅速熄火降温 , 待5~6分钟后 , 用3~4层纱布过滤 , 并用器具协助将汁挤压尽即可 。
【【品种】草莓品种有哪些】
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