蚕豆是直根系植物 。 直根系的植物特点是主根明显发达， 根部的生长方向是竖直向下的， 侧根分布于主根周围 。 蚕豆是豆科、豌豆属的一年生或越年生草本植物， 主根很短粗， 多具有须根， 根瘤的颜色为粉红色， 根瘤很密集 。 直根系的植物还有棉花、大豆、番茄、桃、雪松、石榴等 。
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蚕豆在我国种植广泛， 自古即是重要的食物资源， 同时也是重要的出口资源， 蚕豆隶属于小杂粮， 在生活中有十分重要的价值 。 既可作为传统口粮， 又可作为动物饲料 。
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中国各地均有栽培， 以长江以南为主 。 原产欧洲地中海沿岸， 亚洲西南部至北非 。 宁波、张家口、青海和甘肃所产蚕豆是我国四大名贵蚕豆品种 。
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蚕豆是人类最早栽培的豆类作物之一， 世界上种植蚕豆的有40多个国家， 集中在黑海和地中海沿岸， 我国有40多个栽培品种， 可作为粮食磨粉制糕点、小吃；嫩时作为时新蔬菜或饲料 。
【【花卉大全】蚕豆是直根系还是须根系】
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