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【土豆】土豆什么时候传入中国

种植知识 土豆


土豆是一种很常见的粮食作物 ， 它原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带 ， 于明朝末年传入我国 。
土豆和水稻、小麦、玉米、高粱被称为中国的五大主食 ， 同时土豆也是全球第四大重要的粮食作物 ， 仅次于小麦、稻谷和玉米 ， 因此可以知道土豆在粮食作物中占有很重要的位置 。
土豆的主要生产国有中国、俄罗斯、乌克兰、印度以及美国 。 而中国现在已经成为了世界产量最多的国家 。 土豆最初只是一种观赏性植物 ， 人们只是欣赏它美丽的花 ， 而且会把它的花当作装饰品 。 后来 ， 法国农学家——安·奥巴曼奇发现 ， 马铃薯不仅能吃 ， 而且味道还很不错 ， 还可以当做面包的配料 。 所以从那个时候开始 ， 法国农民便开始大面积种植马铃薯 。
现在 ， 土豆已经被培育出了多个品种 ， 有紫色、红色、黑色、黄色 ， 七彩色等各种颜色的土豆 。


【【土豆】土豆什么时候传入中国】

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