将黄豆放入盆中 ， 加入适量的温水泡三小时左右 ， 泡到表皮起皱；然后放入干净的锅里 ， 加水用大火烧开后 ， 改为小火焖煮15分钟 ， 将黄豆煮熟煮烂 。
停火放凉 ， 用勺子将黄豆在锅内压碎 ， 然后找一个带盖的大口瓶子 ， 将黄豆和水一起倒入 ， 装到九成满即可 ， 盖上盖子 。
最后将密封好的瓶子放置在阴凉处 ， 发酵一个月左右就可以了 。
黄豆发酵的时间具体要根据环境温度的高低来决定 ， 温度高时 ， 十几天就可以发酵完成 ， 而温度偏低的话 ， 时间就要长一些了 。
黄豆发酵后做成的肥料属于含氮多、含磷少的缓释肥料 ， 适用于叶食性蔬菜及观叶为主的花卉 ， 可作为花卉生长阶段的肥料补充 。
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