山药多糖研究述评
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述评
山药为薯蓣科多年生宿根蔓草植物山药， Dioscorea opposite Tbunb．(D．batatas Decne．)的块根， 又叫白苕、土薯、大薯、薯药， 具有补脾、益肺、固肾、益精的作用， 原名薯蓣， 首见于《神农本草经》， 列为上品 。 言其“主伤中补虚赢， 除寒热邪气， 补中益气力， 长肌肉 。 原版全文
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