莴笋和莴苣不一样 ， 莴笋是莴苣的一种品种 ， 它是茎用型的莴苣 ， 莴苣还有一种叶用型的品种 。 莴笋和莴苣的营养价值丰富 ， 食用价值都很高 ， 它们的习性相同 ， 都喜欢在冷凉环境中生长 ， 种植莴笋和莴苣最好在春秋两季进行 。
莴苣与莴笋是相同的吗1、不一样
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莴苣和莴笋是不一样的 ， 它们虽然都是菊科莴苣属的蔬菜植物 ， 但是莴笋其实是莴苣的一种 ， 它的可食用部分是茎干 ， 而莴苣有两种类型 ， 一种是茎用类型 ， 一种是叶用类型 ， 比如生菜其实也是一种莴苣 。
2、食用价值
莴笋和莴苣的食用价值都很高 ， 它们都是很常见的蔬菜 ， 莴笋的口感爽脆 ， 十分可口 ， 叶型的莴苣叶子也很鲜嫩 ， 它们都含有丰富的营养价值 ， 既可以生吃也能够熟吃 ， 食用莴笋和莴苣还能够增强人们的食欲 。
3、生长习性
莴笋莴苣的一种品种 ， 它们的习性相同 ， 都属于耐寒性蔬菜 ， 喜欢生长在冷凉气候环境中 ， 最适宜生长温度在15-20℃ ， 如果温度过高 ， 它们就难以发芽生长 ， 在它们生长过程中还需要有充足的水肥 。
4、种植要求
种植莴笋和莴苣适宜在春秋两季的时候进行 ， 种植前需要先整地施肥 ， 使土壤变得疏松肥沃 ， 之后将它们的种子播种到土壤中 ， 保持土壤微微湿润 ， 很快它们就能够出苗生长 ， 成熟所需的时间也不长 。
【【莴笋】莴苣与莴笋是相同的吗】
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