苦瓜皮蛋汤，简单难度
“清热解暑 。 ”食材明细
主料
苦瓜半根
皮蛋3个
辅料
生姜1块
调料
味达美臻品料酒半中勺
六月鲜轻12克轻盐特级昆布酱油半中勺
其他口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度苦瓜皮蛋汤的做法步骤
【苦瓜皮蛋汤，简单难度】1准备食材 。
2苦瓜去头尾，去掉中间的籽，切厚片，加入半中勺盐，抓拌均匀，腌制约10分钟，再清洗干净，沥干水份备用 。 生姜切丝，皮蛋切开 。
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