登月碰瓷的火腿肠,和正宗香肠比竟然差这么多!
【登月碰瓷的火腿肠,和正宗香肠比竟然差这么多!】学生时代的下课零嘴多半就是由一根根肉含量着实可怜的淀粉肠承包的 , 靠着亲民价格和佐料增味 , 喊一声“路边摊&小卖部顶流”不过分吧!
之后随着学年的推进 , 学校周遭的香肠品种也日新月异 , 肉含量上去了 , 口感上去了 , 价格也上去了 。 没有对比就没有伤害 , 原来火腿肠和正宗香肠相比竟然差了这么多!
二者最直观的差异就是原料环节 。 传统香肠用的是猪的夹心和后腿精肉 , 掺杂部分肥肉和少量淀粉 , 纯肉含量多 , 作出来的香肠自然颜色漂亮 , 口味醇厚 。
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