现在最流行的不是吃南瓜,而是吃南瓜花!
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南瓜对身体有不少的好处, 不因此也有不少的美食做法, 不过今天的主角不是它, 它是跟它息息相关你的一种食材——南瓜花 。
南瓜花不仅味道好, 而且营养佳, 对身体有很好的食疗保健作用, 下面三顶养生网(www.sandingtv.com)就教大家几种南瓜花的美食做法, 这个夏天就可以少吃南瓜, 多吃花!
清炒南瓜花的做法是什么
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材料:南瓜花、猪肉末、豆瓣酱、盐
做法:
1、将南瓜花洗净后, 放入开水锅中焯烫后捞出备用;
2、将猪肉末倒入油锅中炒至变色后, 加入适量豆瓣酱继续翻炒, 然后倒入焯烫好的南瓜花翻炒均匀即可 。 如果觉得甜, 可以适量加些食盐, 因为豆瓣酱带有咸味, 口味清淡的则可以不用加盐 。
南瓜花煎蛋饼的做法本文原创栏目https://www.sandingtv.com/yangsheng/meishi/不得转载
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材料:南瓜花、鸡蛋、肉末、面粉、盐
做法:将南瓜花洗净后切碎, 然后放入容器中, 加入鸡蛋液、肉末、面粉、适量盐搅拌成糊, 然后倒入油锅中, 待其成型, 翻面煎至两面金黄即可 。
油炸南瓜花的做法 材料:南瓜花、油、盐、鸡蛋
做法:
1、将南瓜花洗净后备用;
2、将鸡蛋打散在容器中, 然后加入适量食盐搅拌均匀;
【现在最流行的不是吃南瓜,而是吃南瓜花!】 3、用筷子将南瓜花放在鸡蛋液中, 令其全身裹满蛋液, 然后放到油锅中炸熟即可 。
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