泡椒酸菜鱼，夏季开胃菜
食材明细
主料
草鱼1条（约2斤左右）
酸菜350g
辅料
盐3茶匙
淀粉2茶匙
胡椒粉3茶匙
料酒3茶匙
葱一段儿
姜5片
泡椒100g
白醋3茶匙
酸辣口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度泡椒酸菜鱼的做法步骤
1草鱼刮去鱼鳞 ， 掏出鱼鳃 ， 刨肚去除内脏 ， 洗净 ， 再将鱼肚里的黑膜撕掉；
【泡椒酸菜鱼，夏季开胃菜】2洗干净的鱼 ， 剁去鱼头 ， 鱼身横切延鱼骨分成两半 ， 剔除鱼骨 ， 斜切片成片儿 ， 加料酒、1茶匙盐、淀粉抓匀腌制十分钟；
推荐阅读
- 清热开胃的酸梅汤，夏季必备
- 彩鼓，夏季开胃菜
- 话梅烧猪蹄，夏季开胃菜
- 【夏季】君子兰夏季怎么样管理及施肥
- 【夏季】鸭脚木夏季怎么养
- 【种植】包菜夏季能种植吗
- 泡椒鸭肠，开胃
- 【原因】葱夏季死亡的原因
- 【养护方法】黄金雀的养护方法夏天
- lpl夏季赛：smlz与v5中单互喷，谁能在赛场上打脸？