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【区别】八角丝瓜和普通丝瓜的区别是什么

种植知识 区别 丝瓜


八角丝瓜与普通丝瓜的区别主要在于形状不同、产量不同、烹调效果不同、品种不同 。 八角丝瓜的形态与普通丝瓜相似 ， 但有纵脊 ， 叶片有粗锯齿 。 产量高 。 一株母株一季可产100株 ， 烹调时不会变黑 。 八角丝瓜是丝瓜的一个亚种 。
形状不同八角丝瓜与普通丝瓜最大的区别在于形状不同 。 丝瓜外形与长筒相似 ， 末端稍大 ， 表皮绒毛细 ， 光滑无突起 。 八角丝瓜外皮有纵向脊突 ， 叶缘有粗锯齿 。
产量不同八角丝瓜产量与普通丝瓜产量不完全相同 。 普通丝瓜通常在每年6月至7月的夏季播种 ， 属于短生作物 ， 很快就会成熟 ， 完全成熟后就不能吃了 ， 丝瓜的产量不大 。 而八角丝瓜在3月左右种植 ， 一株一季能产出上百条 。
烹饪方法不同八角丝瓜和普通丝瓜都可以使用 ， 味道香甜 ， 一般不会有忌讳的情况 ， 但普通丝瓜经过高温烹调后容易出现发黑的情况 ， 影响食欲 ， 而八角丝瓜烹调时间长了不会发黑 ， 颜色也不会变 ， 能保持长久时间是绿色状态 。
种属不同八角丝瓜和普通丝瓜在种属上有上下级关系 。 丝瓜是葫芦科的植物 ， 属于葫芦目葫芦科的南瓜族丝瓜属代表性植物 ， 丝瓜属的所有植物都是丝瓜的亚种 ， 这其中就包括属于特殊丝瓜亚种的八角丝瓜 ， 因此在种属上八角丝瓜是丝瓜的下级 。
【【区别】八角丝瓜和普通丝瓜的区别是什么】

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