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【花卉】花卉储存技术

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花卉储存技术如何在不利的外界条件下对花卉成品或穴盘苗进行贮存， 将影响到产品销售质量 。 一般来说， 对于同种植物， 成品比穴盘苗对外界环境变化的耐性要大一些 。 但是， 在穴盘苗阶段， 可以把许多苗紧密地放在一起， 储存相对比较简单一些 。

穴盘苗

穴盘苗的储存是近10年才发展起来， 有研究证明， 植株能否正常生长， 不会出现死亡或延迟开花等现象， 与储存的温度和光照有关 。 储存时间延长或储存温度升高时， 光照条件下植株的质量比黑暗条件下要高些 。 将穴盘苗放在纸箱或货车上运输是一种短时间的储存， 若是时间较长， 运输前对穴盘苗进行冷却变得十分重要， 且运抵目的地后要改善它们的生长环境条件 。 储存对穴盘苗的影响依品种、储存条件、苗龄、苗的生理状态不同而有差异 。 一些生产者只有一两个用于储存穴盘苗的冷室， 所以只能将不同种类的穴盘苗放在一起， 应采用一个折中的温度（而非某个品种的最佳储存温度）来进行储藏 。

穴盘苗在储存过程中主要的病害是灰霉病， 这是因为储存过程中要维持较高的空气湿度， 为灰霉病营造了易于生长的小环境， 所以植物应在较低的空气湿度条件下储存 。 若是穴盘苗储存时间超过一周， 则要浇水 。 生产者还要注意， 在空气湿度较低的冷室中， 若空气流通良好， 则易导致穴盘苗过于干燥， 此时浇水的频率需根据冷室中的温度和空气相对湿度来进行 。 当需要补充水分时， 可以用清水在穴盘下部浸水 。 应尽量避免叶片和水接触， 以减少真菌病害的传染 。

若穴盘苗施肥充足， 则生长旺盛， 在储存过程中对灰霉病将更加敏感 。 这些植株在储存中的胁迫条件下很容易变弱， 更易被病原体入侵， 但那些健壮的穴盘苗则不然 。 因此， 在储存前应逐步将肥料浓度降下来， 使植株变得健壮， 增强抗病力 。 有人建议在穴盘苗储存过程中用杀真菌剂， 以控制灰霉病和真菌孢子的发生 。 除此之外， 对穴盘苗进行炼苗会增加其对干旱的抵抗力 。

需要注意的是， 生产者必须先用少量的穴盘苗做预试验， 然后才可进行大批量的储藏 。

成品花

由于将大量的成品花从温室移到冷室比较困难， 所以一般成品花不在冷室中储藏 。 在花卉等待出售的期间， 为了延缓其生长， 可以将温室中的温度降低到能抑制植株生长， 但又不会对将来生长造成伤害的程度 。 对于大多数的花卉来说， 将冷室的温度保持在13°C比较合适 。 例如香雪球、秋海棠、天竺葵、洋凤仙、万寿菊、矮牵牛、一串红等花卉在此温度内都会保存得较好， 洋凤仙在该温度下储存36天仍可出售 。 此外， 试验证明植株在较高的光照强度（如7500勒克斯）条件下长势要比低光照强度(500勒克斯至2700勒克斯)条件下好 。
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