高平市寺庄王报村：助农增收的“致富蒜”
本文转自：黄河新闻网
黄河新闻网晋城讯 近日 ， 在高平市寺庄镇王报村大蒜种植田里 ， 村民范引珍一家子正忙着挖蒜头 。 在这里 ， 几乎家家都种蒜 ， 范引珍家今年种了1000多头 ， 五月抽完蒜苔 ， 六月开始挖蒜头 ， 入夏以来就没闲过 。
村民范引珍说：“蒜出到家以后 ， 要先挑种子 ， 挑5瓣的 ， 6瓣的 ， 圆乎乎的 ， 每瓣大小匀实的才好 。 保存种子后 ， 不敢让冻了 ， 也不敢热了 ， 保存到明年进入惊蛰节的时候 ， 再剥开再种上就行了 。 ”
王报村历来有种植大蒜的传统 ， 该村地平水浅 ， 方便灌溉 ， 再加上土壤含硒 ， 种出来的大蒜紫皮白核、味浓辛辣、富硒高钙 ， 且杀菌排毒等药物作用明显 ， 是普通大蒜的好几倍 ， 广受大众青睐 。 如今 ， 王报紫皮大蒜已经成为我市有名的一种土特产品 ， 而大蒜种植也成为了当地村民家庭收入的重要来源 。
【高平市寺庄王报村：助农增收的“致富蒜”】“种蒜的收益很可观 ， 每亩地的收益都在一万二左右 。 销路方面主要靠内销 ， 因为它知名度本身就很高 ， 历史比较悠久 ， 内销基本就卖完了 。 剩下少部分 ， 咱们村民送给在外面的游子 ， 北京的、上海的 ， 在外面打工的 ， 让他们吃上大蒜 ， 时时都能回想起家乡的味道 。 ”寺庄镇王报村党支部书记王建中说道 。
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